# 我用8年时间证明：普通人不需要「坚持」，需要「上瘾」 2026-06-03 · Silver Liang 坚持，是普通人最被高估的品质。 大学时想坚持把吉他学下去，女朋友追到了，吉他就放下了；工作后想坚持打篮球，球友渐渐离职了，篮球就不摸了；刚接触葡萄酒时想坚持学法语，发现根本没有使用场景，法语书也合上了；创业期间办了两张健身卡，只要中间断了两周，卡就废了。 我承认，我也是个什么都坚持不下来的普通人。 但有一个问题我一直想不明白：为什么有些人可以十年如一日做同一件事？他们比我更自律吗？比我更有毅力吗？ 后来我发现不是——他们只是上瘾了。 坚持是反人性的，而人是不会对反人性的事情上瘾的。能让你持续做一件事的，从来不是毅力，而是那股「停不下来」的冲动。 我的故事，就是这么开始的。 【一】 2010年，我毕业后入职一家美资500强公司的第二年，被K老板点兵到了他的麾下。 K老板是个崇尚Work Hard Play Hard的人，下班后从来不聊工作，就喜欢带着我们这些采购新兵蛋子到处吃喝玩乐。 那是我们第一次被邀请到他家吃晚饭。饭后，他从客厅的黑色恒温酒柜里拿出一瓶法国红酒，桌上摆着几个水晶高脚杯和一个近乎透明的醒酒器。 他娴熟地用海马刀削开红色酒帽，螺旋钻钻进橡木塞时发出吱吱的声响。拔塞后，他左手握着醒酒器的长颈，右手托住瓶底，深红如血般的酒液顺着器壁缓慢滑入容器底部——一股成熟的浆果夹杂着香草和肉桂的香气，瞬间弥漫了整个客厅。 他举起一杯倒好的酒，对着吊灯看了看，摇杯，鼻子凑近杯口，闭上眼睛深吸一口，然后喝了一口。满意地，他把剩下的酒杯递给了我们。 我们不懂流程，只是照葫芦画瓢地模仿着他的一串动作，然后喝了一口。 刚入口有点酸涩，但两秒之后——刚才闻到的那股浆果、香草、肉桂，还有一系列我说不出名字的香气，在口腔里炸开了。 不是好喝。是「原来这就是葡萄酒」。 那一刻，我心里种下了一颗种子。 【二】 一个周末，我在广州天河购书中心闲逛，一楼一个不起眼的书堆里，我发现了一本小册子——《葡萄酒鉴赏手册》。葡萄酒三个字瞬间抓住了我，因为那晚在K老板家的记忆一直卡在脑子里没散过。 我翻开那本小册子，一站就是一个小时。等我回过神来，已经读了将近三分之一。 对于一个从小看书就犯困的人来说，我自己都不敢相信，这个世界上会有一本书能让我着迷到忘我的地步。 我买下了它。 回到公司，每天吃完晚饭的第一件事就是翻开这本魔法书。我不是有计划地去「学习」，而是每天不自觉地会去想里面的那些新鲜又陌生的名词——西拉子、旧世界、霞多丽、产区、单宁。一周不到，我用闲暇时间把它翻完了。 翻到最后一页，页底印着四个字：「富隆酒业」。 我上网搜了一下，原来广州天河北路就有一家富隆酒窖。从那以后，每个周末我都会坐公司的班车——公司在开发区，离市区很远——去市里挑一支没喝过的葡萄酒。 买书、看书、喝酒、记品酒笔记、再看书。后来出国去酒庄实地学习，参加国内外各种品酒会，结识进口商和酒庄代表，考取国际品酒师证书和产区专家认证。 一个曾经的「什么都坚持不下来」的人，硬生生把自己从爱好者喝成了老饕。 但我从来没觉得这是「坚持」。 【三】 2016年，我辞职了。 那一年，在意大利米兰世博会上，我结识了托斯卡纳顶级名庄花思蝶家族（Frescobaldi）。那年好像一切都是那么顺其自然——我带着庄主Giampi Bertolini，和一路同行的Marco Mairaghi、意籍律师Giulio Benacchio，在广州珠江新城的炳胜私厨，签署了我人生中第一份与国际大牌酒庄的合作协议。 2017年10月，MR.Silver小酒馆在广州珠江新城创立了。 开店的那一刻，不是什么「坚持的开始」——在我心里，那是名正言顺地「上瘾了」。 在老爸眼中，那是丢掉采购主管铁饭碗的不理智；在同事眼中，那是年轻气盛的勇敢辞职。可在我心里，那就是一句——终于可以去做自己喜欢的事情了。 其实一路学葡萄酒，根本不是为了创业或开店。就是真的热爱，真的上瘾。 K老板以前常说一句话：「机会一直都有，你需要做的不是找机会，而是准备好自己。」 我后来才真正听懂这句话的意思——当你对一件事上瘾的时候，你根本不会去想「什么时候机会才来」，你只是在做。机会来的时候，你已经准备好了。 【四】 有人问我：每天试酒、选酒、跟客人聊酒，你不觉得累吗？ 我说不累，因为我从来没觉得这是在「坚持」。我只是戒不掉。 坚持和上瘾，表面看起来是一回事，但本质完全不同： 坚持靠意志力硬撑，上瘾靠好奇心驱动。 坚持的人每天跟自己说「再忍忍」，上瘾的人每天想着「再来一次」。 坚持需要外在奖励，上瘾的过程本身就是奖赏。 坚持容易崩盘，上瘾停不下来。 这8年，我最大的感悟是：找到一件让你上瘾的事，比培养一百个好习惯都管用。 所以别问自己「我该怎么坚持」——问错了。该问的是「什么让我停不下来」。 回顾你过去那些「忘了时间」的时刻，那就是线索。 不要等准备好了再开始——上瘾不需要准备。 把上瘾变成饭碗，坚持自然发生。 【写在最后】 坚持是推一块石头上山。上瘾是顺着坡往下跑。选择一个方向，让重力替你发力。 你要做的不是更努力——是找到那件不需要你努力的事。 然后，就再也停不下来了。